Mixen, Schneiden & Zerkleinern

KitchenAid Handrührgerät (5KHM9212)

KitchenAid 5KSB5553EER

Kenwood Zerkleinerer CH 580

Gastroback Elektrischer Eiscrusher 41127

Braun MQ745

Krups 3 Mix 500 GN5021

KoMo Flocino Handflocker

Westmark Nussmühle

Ritter E 18

TV Das Original Gourmet Maxx Multi-Fleischwolf-Set

Graef Master M 20

Bartscher Eis-Crusher 4 ICE

Ratgeber Mixen, Schneiden & Zerkleinern

Mann zerschneidet Obst und Gemüse auf einem Brett, daneben steht ein Stabmixer

Mixen, Schneiden mehr noch Zerkleinern - Wir tun es jeder beliebige fast täglich, sobald wir uns leckere Snacks überdies Gerichte in jener Küche zubereiten. Mit diesem Mentor stelle ich dir Produkte darüber hinaus Tipps zu einer Seite, selbige du nicht ausgeschlossen noch nicht kennst. So macht das Arbeiten in welcher Zubereitungsweise in Zukunft vielmehr Spaß obendrein geht leichter von jener Greifhand.

Zusätzlich erfährst du in diesem Mentor,

  • dass dein Faschiermaschine vielmehr kann als Fleisch häckseln,
  • warum eine Küchenmaschine eine sinnvolle Erwerbung ist,
  • wie selbstschärfende Messer funktionieren

… ein Übriges tun vieles mit höherer Wahrscheinlichkeit.

7 Fragen & Antworten FAQ zu einem Themenkreis Mixen, Schneiden & Zerkleinern

Dein Fleischmaschine eignet sich nicht nur zu einem Zerkleinern von Fleisch, sondern sekundär zu einem Herstellen von Spritzgebäck. Der Teig für sie beliebten Plätzchen ist stramm, welches sie Weiterverarbeitung vermittelst dem Spritzbeutel unmöglich macht.

Für viele Fleischwölfe gibt es spezielle Keksvorsätze vermittelst unterschiedlichen Formen, mit dem Ziel, dass diese und jene Kekse perfekt gelingen. In diesem Video findest du eine Gebrauchsanweisung, wie etwa du Spritzgebäck unter Zuhilfenahme von dem Faschiermaschine machst zum Überfluss ein passendes Rezept.

Da das Schärfen welcher Klinge c/o einem Elektromesser aufwendiger ist, verfügen selbige hochwertigeren Produkte überhalb selbstschärfende Klingen. Diese behalten ihre Schnittkraft, mit Ausnahme von dass du diese regelmäßig hauen musst. Die Inspiration für selbstschärfende Klingen kommt von Rattenzähnen, diese und jene ihre Aggressivität nicht unterliegen. Der Trick ist hartes und weiches Werkstoff zu zusammenfügen.

Hinter den selbstschärfenden Klingen steckt das gleiche Mechanik. Das weiche Materie nutzt der eine den anderen und umgekehrt ab überdies das härtere bleibt immer scharf. Allerdings aufwachsen sie Klingen, auf andere Art als Rattenzähne, nicht nach. Deshalb musst du diese nach einiger Zeit austauschen.

Wenn du dein Crushed Ice nicht zu Händen jede Party im Supermarkt oder an welcher Tankstelle kaufen möchtest, kannst du es zu Hause auto produzieren. Du kannst einen Eiscrusher einsetzen, dieser dasjenige Eis sei es , sei es hand oder elektrisch zerkleinert.

Wenn du dir keinen Eiscrusher anschaffen möchtest, kannst du einen Standmixer für sich nutzen, um Eiswürfel zu schnetzeln. Nachteil: Die Klingen des Mixers sind nicht z. Hd. dasjenige Zerkleinern von Speiseeis gedacht. Sie stumpfen ab, wenn du regelmäßig Crushed Ice in deinem Tonmischer herstellst. Deshalb solltest du ihn nur ab und dazu zu instrumentalisieren, um Würfeleis darin zu zerstückeln. Möchtest du wiederholend Crushed Ice herstellen, ist es sinnvoll ein zu diesem Zweck geeignetes Laufwerk anzuschaffen.

Hast du keine gewürfeltes Eis zu einem Zerkleinern fertig, ist eine Crushed Ice Triebwerk verträglich zu Händen dich. Sie stellt aus dem eingefüllten aquatisch nach überdies nach Speiseeis her, sodass du stets frisches Crushed Ice hast.

Ja, du kannst per deinem Standmixer oder Smoothie-Maker Rahm steif schlagen. Dafür muss das Behältnis startfertig gereinigt der/die/das Seinige. Sind Speiserest im Behältnis gegenwärtig, wird die Rahm nicht steif. Als Zutaten mischt du ihm Behältnis Schlagrahm, Sahnesteif und eventuell Vanillinzucker zusammen. Durch diese schnelle Drehbewegung dieser Messer, wird jene Myriade sehr schnell steif.

In diesem Video siehst du, exemplarisch schnell du Schlagrahm mit einem Smoothie-Maker herstellst. Wichtig: Schlage diese und jene Rahm nicht zu lange, da ansonsten Butter entsteht. Bist du dir bezüglich welcher Zubereitungszeit nicht unumstritten, schalte den Mixer zwischenzeitig ab überdies schau in den Behältnis.

Eine Bohrmaschine ist in den meisten Haushalten bereits gegenwärtig. Mit einem Schleifaufsatz kannst du problemlos deine Messer schärfen. Einige Hersteller andienen spezielle Aufsätze z. Hd. sie Bohrmaschinen an, via denen du ebendiese Messer noch effizienter schleifen kannst.

Achtung: Für dasjenige Schleifen deiner Messer mit Bohrmaschine solltest du treu im Bekannte qua welcher sein. Besondere Bedacht solltest du beim Abschleifen kleinerer Messer via kurzer Klinge walten lassen, da deine Finger gefährlich nah an das Schleifblatt eintreffen.

Wenn du deine Teige nächstens abgesehen von störendes Kabel verquirlen möchtest, kannst du auf eine große Sortiment an unterschiedlichen Stabmixern zurückgreifen. Für diese Geräte gibt es nicht nur den bekannten Pürieraufsatz, sondern untergeordnet Rühraufsätze. Damit ähnelt jener Stabmixer einem elektrisch betriebenen Schneebesen.

Schwere Teige, exemplarisch exemplarisch Brotteig, lassen der eine den anderen und umgekehrt anhand einem Handmixer nicht verrühren. Hierfür sind sie klassischen Handrührgeräte mit Kabel oder Küchenmaschinen es ist vorzuziehen, dass befähigt. Eine Küchenmaschine ist zwar deutlich teurer, bietet dir aber eine große Funktionsvielfalt darüber hinaus je nach Hersteller unterschiedliches Leistungsumfang, mithilfe dem du dasjenige Laufwerk erweitern kannst.

Sobald du beginnst das Frucht oder Gemüse zu verarbeiten, beginnt ungefragt welcher Nährstoffverlust, da du diese Zellwände aufbrichst. Das bedeutet nicht, dass du wertvolle Vitamine verlierst, sobald du jene Esswaren im Mixer zu einem Smoothie verarbeitest. Nur solltest du deinen fertigen Smoothie schnell Gefallen finden an, da jener Nährstoffgehalt nach überdies nach abnimmt. Dies gilt jedoch dito für weitere Verarbeitungsmethoden zu allem Überfluss bezieht einer dem anderen und umgekehrt nicht auf sie Zubereitung im Mixer.

Wie pflege ich denken Fleischmaschine richtig?

Fleischwolf mit Keksvorsatz

Die richtige Säuberung von deinem Fleischwolf kann ein schwieriges Wagnis sein, da er aus vielen verwinkelten Bauteilen besteht. Außerdem ist es c/o Fleisch aus gesundheitlichen Gründen sehr wichtig, dass du jeder Überreste aus dem Gerät entfernst.

Nach welcher Verwendung solltest du statt einem Komponente Fleisch Brotlaib oder ein Brötchen durch den Wolf umkehren. Die Konsistenz des Brotes sorgt dafür, dass keine Fleischreste im Gerät herumstehen.

Neben welcher groben Reinigung ist es wichtig, den Faschiermaschine in regelmäßigen Abständen in seiner ganzen Breite zu zurücksetzen. Ansonsten kann sich untereinander Schimmel erziehen. Dazu baust du deinen Fleischmaschine auseinander. Die genauen Vorgänge kannst du dieser Gebrauchsanweisung zitieren.

Alle einzelnen Teile reinigst du folgend per Spülmittel noch dazu heißem Wasser. Anschließend trocknest du sie Teile ab mehr noch lässt die noch eines Tages 1a durchtrocknen. Setzt du den Fleischwolf wieder kollektiv, wenn er noch dunstig ist, kann er rosten. Setzt das Laufwerk doch Rost an, kann eine dünne Schicht Ballistol Öl Rechtsbehelf zustande bringen. Das Öl wirkt entgegen den Bratrost, schmiert jeder dahergelaufene Teile und dazu ist gesundheitlich bedenkenfrei.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Hundefutter aus dem Fleischwolf

Wenn du peinlich wissen möchtest, was du deinem Hund fütterst, ist eine artgerechte BARF-Fütterung das Richtige z. Hd. dich. Die kürzerer Weg “BARF” steht z. Hd. “Biologisch artgerechtes rohes Futter”. Viele Hunde Position beziehen auf ebendiese industriell hergestellten Futtermittel allergisch. Außerdem sind jene Bestandteile des Futters verdrießlich nachvollziehbar.

Die meisten angebotenen Trockenfutter enthalten viel Getreide, dasjenige Hunde nicht gut aushalten. Die BARF-Fütterung wird immer beliebter, warum du dasjenige Tiernahrung von unterschiedlichen Herstellern abgepackt kaufen kannst. Eine günstigere Alternative ist dasjenige Fleisch auto zu verarbeiten. Hierzu kannst du Fleischabschnitte zum Überfluss Schlachtabfälle preiswert c/o einem Schlachter in deiner Gemeinschaft kaufen überdies vermittelst dem Fleischwolf verarbeiten.

Futternapf mit Barf und verschiedenen Zutaten drumherum Eine ausgewogene Fütterung beinhaltet Muskelfleisch, Gedärme, Knochen, Obst obendrein Gemüse. Viele alternative Informationen zirkulär um dasjenige Themenkreis BARF-Fütterung findest im Internet auf verschiedenen BARF-Infoseiten, beispielsweise wie zum Beispiel Barfinfo.de.

Wenn du das Fleisch selbst verarbeiten willst, empfehle ich dir einen Fleischmaschine zu instrumentalisieren. Ich füttere meiner Hündin ab einigen Jahren “Rohkost” ein Übriges tun kaukasisch, dass es zeitaufwändig überdies nervend ist, eine Monatsration mit dem Messer zu hacken.

Ein Faschiermaschine holzschnittartig diese Arbeit nicht nur, sondern heilfroh jene nachrangig von großer Wichtigkeit. Achte bei dem Erwerb darauf, dass das Gerät Knochen bewerkstelligen kann, um deinem Hund eine ausgewogene Ernährungsweise zu andienen.

Elektromesser - Ein echtes Must-have in welcher Küche?

Braten wird auf einem Holzbrett mit einem Elektromesser zerteilt

Die elektrischen Messer anbieten dir eine enorme Arbeitserleichterung in dieser Zubereitungsweise. Sie sicheln diese und jene Kruste vom Sonntagsbraten oder Brotlaib präzise ein Übriges tun abzüglich großen Anspannung. Viele elektrische Messer sind selbstschärfend, so dass diese perfekte Schnittergebnisse liefern, bis auf dass du dich um die Klinge kümmern musst.

Zusätzlich minimieren sie den Zeit- darüber hinaus Anstrengung. Der Sonntagsbraten kann nach dem Braten schnell tranchiert bei den mitmachen mehr noch landet noch heiß auf den Tellern. Auch Brotlaib mehr noch Baguette kannst du viel einfacher obendrein präziser zuschneiden. Gefrorene Lebensmittel deichseln die Messer vermittels einer Tiefkühlklinge auch problemlos.

Nachteilig an den praktischen Messern ist, dass diese und jene eine hohe Betriebslautstärke haben. Außerdem steigt bei selbigen Geräten dasjenige Verletzungsrisiko. Für den täglichen Inanspruchnahme ist es zu unhandlich. Feines Gemüse zu Händen das Mittagessen schneidest du zum Beispiel besser weiterhin unter Zuhilfenahme von einem einfachen Küchenmesser. So lässt der eine dem anderen und umgekehrt sagen, dass ein Elektromesser die normalen Schneidemesser nicht ersetzt, aber eine hilfreiche Ergänzung z. Hd. dein Kücheninventar ist.

Elektromesser - Stromanschluss oder Akku

Hast du dich für sie Erwerb eines solchen Geräts entschieden, stellt sich untereinander diese nächste Frage: Soll es ein Elektromesser via Stromanschluss oder Akku seine? Um dir jene Beantwortung dieses Problems zu leichter machen, habe ich dir sie Vor- zu allem Überfluss Nachteile welcher beiden Varianten in welcher folgenden Diagramm übersichtlich synoptisch.

Variante

Vorteile

Nachteile


mit Stromanschluss

  • kein leerer Akku
  • höhere Leistung
  • vielseitige Einsatzbereiche
  • immer abhängig von einer Steckdose
  • weniger Bewegungsfreiheit


mit Akku

  • keine Hörigkeit von einer Stromquelle
  • flexibler Einsatzbereich
  • weniger Leistung
  • weniger Skala bedingt via weniger bedeutend Produkte auf dem Markt

Wie viel Watt Leistung brauche ich?

Generell gilt: Je höher ebendiese Wattzahl, desto stärker ist das Einheit. Wenn du dein Elektromesser für kleinere Arbeiten in solcher Zubereitungsweise ausschlachten möchtest, muss es mindestens 100 Watt kampfstark der/die/das Seinige. Möchtest du gefrorene Kost oder Brotlaib zu allem Überfluss Braten durch harter Kruste kürzen, brauchst du ein Messer anhand mit höherer Wahrscheinlichkeit Leistung.

Wenn du merkst, dass das Messer an diese und jene Grenzen seiner Wirksamkeit stößt, solltest du es nicht gewaltsam weiterverwenden. Muss es sich untereinander turnusmäßig unter Einsatz von zu harte Oberflächen “quälen”, kann das zum Überhitzen des Messers oder nicht weniger als zu einem Defekt verwalten. Damit du auf dieser sicheren Seite bist, empfehle ich dir ein Elektromesser mithilfe einer Leistung umsäumt von 150 noch dazu 200 Watt

Stabmixer oder Standmixer?

Beide Geräte haben ihre Vor-und Nachteile. Der Mixstab ist eins a befähigt, um Suppen, Soßen und dazu Co zu schnetzeln. Würdest du einen Topf Suppe Gegenstand für Einzelheit in deinen Standmixer ausstopfen, um ebendiese zu pürieren, wäre die Suppe schnell eisig.

Standmixer verdanken ihre Popularität den gesunden Smoothies. Diese sind ab einigen Jahren fester Einzelheit einer gesunden Ernährung. Der Standmixer ist Idealbesetzung z. Hd. dasjenige Zubereiten jener geheilt werden Drinks berufen. Du musst nur jene Zutaten in den Container ermöglichen und dazu das Laufwerk anstellen. Innerhalb kürzester Uhrzeit bekommst du ein leckeres Trank, exklusive dass dasjenige gesunde Vermischung im Gebiet zu auftragen.

Wenn du deine Smoothies selbst machen möchtest, ist ein Standmixer im hauseigen sinnvoll. Ein Pürierstab darf in jener Grundausstattung deiner Kochkunst in keiner Weise zu Hause bleiben, da er vielseitig verwendbar ist. In der folgenden Tabelle findest du eine Konfrontation jener Vor- darüber hinaus Nachteile zwei Gerätevarianten.

Variante

Vorteile

Nachteile

Standmixer

  • Feine Mixergebnisse
  • Herstellung von Crushed Ice möglich
  • Klappe zu Händen sauberes Nachfüllen
  • Weniger Vielseitigkeit
  • Schlechter zu reinigen
  • Nimmt eher Platz weg

Stabmixer

  • Platzsparend
  • Flexibel einsetzbar
  • Leicht zu reinigen
  • Muss bis spätestens des firmenintern festgehalten werden
  • Braucht ein zusätzliches Gefäß z. Hd. Smoothies
  • Spritzt stärker

Ein Standmixer mit einem gemixten Getränk darin und Obst drumherumWas muss ich bei dem Anschaffung beachten?

Beim Kauf eines Standmixers ist es wichtig, dass er wenigstens vier Messerflügel hat. So erhältst du versichert feine Mixergebnisse nicht mitgerechnet grobe Stücke.

Außerdem muss dasjenige Gerät über tiefe Rillen verfügen, diese und jene das hochgewirbelte Mischgut zurückführen. Mit einer nahtlos einstellbaren Geschwindigkeit bekommst du unterschiedliche Zutaten 1a zerkleinert.

Automatische Programme sorgen dafür, dass du den Standmixer alleine arbeiten lassen kannst. Achte abseits dessen auf eine pulsierende Stoßfunktion, die es dir ermöglicht Crushed Ice herzustellen.

Neben den einzelnen Funktionen spielt jene Gewissheit eine große Part. Der Tonmischer sollte oberhalb einen breiten, schweren Standfuß verfügen, damit er sich untereinander im Betrieb nicht ereignisreich. Die Dichtung des Deckels muss dicht der/die/das ihm gehörende noch dazu dies nebensächlich bleiben, wenn diese Zutaten aufschäumen. Eine Möglichkeit zu einem Nachfüllen von Zutaten binnen des betriebsintern ist nachrangig wünschenswert.

Stabmixer mit einem Gefäß, das mit Obst und Gemüse gefüllt istAuch bei dem Mixstab solltest du darauf hochhalten, dass ebendiese Messer sie Zutaten gleichmäßig darüber hinaus engmaschig zu Püree machen. Da du das Einheit beim Benutzen zu fassen kriegen musst, ist ein leichtes noch dazu handliches Vorführdame sinnvoll.

Kabellose Geräte anbieten dir wie eher Flexibilität, haben vermittels den Akku aber ein höheres Bedeutung. Ein ergonomischer Handgriff mittels ausreichender Haftkapital ist wichtig. Rutscht dir dasjenige Laufwerk im Laufe von beim Benutzung aus jener Hand, kann es im schlimmsten 4 Fälle zu Verletzungen kommen.

Besonders praktisch ist es, sowie solcher Stabmixer wechselbare Aufsätze bietet. Glaubensgenosse solcher Vorkaufsrecht wählst du je nach Anwendung dasjenige passende Messer aus. Beim Erwerb solltest du vor allem auf sie von dem Hersteller angegebene Betriebsstunden hochhalten. In vielen Fällen fällt sie bei hochwertigen Produkten länger aus.

Neben selbigen Faktoren stimmen bei beiden Geräten einige technische Details, wie

  • die Wattzahl,
  • die Umdrehungen pro sechzig Sekunden,
  • Anzahl und Wertigkeit der Messer,
  • Volumen und
  • die Geräuschpegel.

Vor dem Erwerb solltest du Testergebnisse und Kundenbewertungen zurate ziehen, um den Tonmischer zu finden, dieser deine Bedürfnisse optimal abdeckt.

Gesundheitstrend: Smoothie-Power aus dem Mixer

Mit dieser Anfrage nach den geheilt werden Drinks stieg zweitrangig jene Nachfrage nach praktischen Standmixern, per denen selbige leckere Smoothies schnell selbst gemixt sind. Die bunten, erstarken Drinks liegen voll im Trend. Doch welches steckt dahinter? Sind diese kleinen Durstlöscher wirklich gesund?

Drei verschiedene Smoothies mit einer Schale Obst und GemüseFakt ist: Die Getränke sind praktisch. Sie sind schnell zubereitet und dazu du kannst selbige passiv unterwegs genießen. Die Drinks sind lecker darüber hinaus bewirten deinen Leib vermittels wichtigen Vitaminen.

Auch bei einem hektischen Frühstück andienen diese und jene eine gesunde Komponente. So erhältst du zur Genüge Frucht darüber hinaus Gemüse, nebensächlich wenn es hektisch wird.

Trotzdem ersetzen diese “normales” Obst obendrein Gemüse nicht, da einige Vitamine c/o dieser Zubereitung nicht zu finden gehen. Dennoch eignen jene sich untereinander zur Versorgung wichtiger Nährstoffe noch dazu erweitern auf selbige Art eine ausgewogene Ernährung.

Welche Zutaten eignen einer dem anderen und umgekehrt für ebendiese Zubereitung von Smoothies?

Ein weiterer Vorzug der bunten Smoothies ist ihre große Vielfalt. Unterschiedliche Obst- mehr noch Gemüsesorten lassen eine die andere und umgekehrt zu vielen, schmackhaften Drinks zusammenfügen. Generell eignen der eine dem anderen und umgekehrt sonst wer Obstsorten zu Händen einen Smoothie. Wichtig ist, dass das Frucht erwachsen ist. Beim Gemüse solltest du auf stärkehaltige Sorten entbehren können, da ebendiese deine Verdauung Stress sein für. Für den Anfang eignen sich Feldsalat noch dazu Römersalat, da jene barmherzig sind noch dazu wenig Eigengeschmack haben. Später kannst du dich an Spinat, Mangold oder Grünkohl rantrauen.

Zum Süßen solltest du auf Zucker entbehren können, mit dem Ziel, dass sie Smoothies ebenfalls gesund verweilen. Damit es trotzdem süßlich wird, kannst du Honig, Agavendicksaft oder Datteln ausschlachten. Als Flüssigkeit eignen einer dem anderen und umgekehrt nicht nur Wasser oder Milch, sondern auch

  • Pflanzenmilch,
  • Ungesüßter Aufgussgetränk,
  • Säfte oder
  • Joghurt.

Je nachdem, ob dieser Smoothie nichtviskos oder cremig der/die/das ihm gehörende soll, musst du eher oder minder Körperflüssigkeit anbringen. Gewürze zum Beispiel Zimt, Vanille mehr noch Imber oder Wildkräuter verleihen deinem Drink das gewisse Etwas. Superfoods zum Beispiel Matcha, Acai, Leinsamen oder Maca geben ein zusätzliches Plus an Gesundheit. Am besten gibst du diese und jene in Pulverform hinzu.

Wunderwaffe Küchenmaschine?

Küchenmaschine und Backzutaten stehen auf einem Tisch

Die Vielfalt an Küchenmaschinen auf dem Markt ist nahezu grenzenlos. Die unterschiedlichen Produkte haben diverse Funktionen überdies du kannst selbige unter Einsatz von diversen Aufsätzen zusammenschließen. Die Frage, ob du eine solcherlei Triebwerk in deiner Zubereitungsweise brauchst, kannst du am besten auto beantworten.

Die folgende Tabelle gibt dir einen kurzen Überblick überhalb die Vor- und dazu Nachteile jener vielfältigen Maschinen.

Vorteile

Nachteile

Gleichmäßige Bearbeitung von schweren Teigen

Die hochwertigen Maschinen haben einen hohen Preis

Leichte Reinigung dieser einzelnen Bestandteile

Je nach Grundsatzerklärung überdies Inhalt sind jene laut

Große Auswahl an Zubehör

Hohes Gewicht

Hohe Zeit- und dazu Krafteinsparung

Nimmt viel Platz ein

Viele, ausgewählte Funktionen zu allem Überfluss Arbeitsweisen

Ohne Spritzschutz bei den mitmachen Flüssigkeiten im gesamten Territorium verteilt

Die Multitalente vereinfachen dir dasjenige Backen, Kochen obendrein Vorbereiten von unterschiedlichen Gerichten. Glaubensgenosse einigen welcher Geräte auf dem Kirmes, exemplarisch dem Thermomix, kannst du sieden, backen mehr noch Speiseeis erzeugen.

Die klassischen Küchenmaschinen, exemplarisch jener Kitchen Aid oder eine Bosch Küchenmaschine, andienen ausgewählte Aufsätze darüber hinaus viel Lieferungsumfang zu denen, unter anderem

  • eine Nudelwalze,
  • ein Moster,
  • ein Fleischwolf,
  • eine Getreidemühle,
  • eine Eismaschine,
  • ein Gemüseschneider und
  • ein Pürierer

… gehören. Wenn du bereitwillig in dieser Zubereitungsweise arbeitest mehr noch neue Rezepte ausprobierst, kann eine Küchenmaschine eine große Arbeitserleichterung für dich seine. Überlege dir vor dem Aneignung, beispielsweise oft du eine dieserart Maschine verwenden wirst mehr noch welche Zusatzfunktionen du benötigst.

Hochwertige Küchenmaschinen haben anlässlich ihrer vielfältigen Chancen meist zweitrangig einen stolzen Gebühr. Im Gegenzug leisten jene überhalb viele Jahre treue Dienste in deiner Kochkunst.